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sexta-feira, 8 de julho de 2011

Delicinha para o inverno

Moka Java

Um drink criado pelo Edi, barman do Casinha de Monet
Uma versão mais light do irish coffee, ideal para esquentar a alma neste invernoooo friooo. 

Ingredientes
150 ml chocolate quente (150 ml de leite com duas colheres de café de chocolate em pó);
20 ml de café solúvel ou expresso;
15 ml de licor de café;
15 ml de licor de cacau;
Aproximadamente 100 gramas de chantily
Canela em pó para decorar.

Modo de preparo
Utilize uma hot drink. Aqueça a taça com água fervendo. Dispense a água. Misture o chocolate quente, o café, os licores de café e cacau. Feche a taça com chantily. Decore com canela em pó.
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