Cocobrandy: Gostosura ao extremo!

Tempo de preparo 5 a 10 min
Rendimento 1 caneca

Ingredientes

50 ml de leite;
1 dose de brandy;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (café) de açúcar;
1 colher (sopa) de canela em pó.



Modo de fazer

1 Ferva o leite e dissolva nele as duas colheres de chocolate em pó. Em seguida, acrescente a dose de conhaque e o açúcar à mistura. Você pode acrescentar como fogo aceso ou não. Só tome cuidado para não deixar a mistura muito concentrada.
2 Para finalizar, decore com a canela em pó.

Delicinha para o inverno

Moka Java

Um drink criado pelo Edi, barman do Casinha de Monet

Uma versão mais light do irish coffee, ideal para esquentar a alma neste invernoooo friooo. 

Ingredientes

150 ml chocolate quente (150 ml de leite com duas colheres de café de chocolate em pó);
20 ml de café solúvel ou expresso;
15 ml de licor de café;
15 ml de licor de cacau;
Aproximadamente 100 gramas de chantily
Canela em pó para decorar.

Modo de preparo

Utilize uma hot drink. Aqueça a taça com água fervendo. Dispense a água. Misture o chocolate quente, o café, os licores de café e cacau. Feche a taça com chantily. Decore com canela em pó.

Fondue de chocolate, quem quer \o/\o/

Essa semana, terei a maratona do fondue, pois marquei com váários amigos pra fazer e já me preparei. Pesquisei a receita e gostaria de compartilhar pois é maraaaaavilhosooo e vale a pena fazer com os amigos nesse friozinhooo bom.

Ai vai:



Ingredientes:50g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de creme à base de avelãs, cacau e leite
2 colheres (sopa) de banana cortada em rodelas
2 morangos cortados ao meio
2 colheres (sopa) de abacaxi picado

Modo de preparo:Em um recipiente, coloque o chocolate e o creme de avelã. Coloque no micro-ondas por aproximadamente 40 segundos ou até que o chocolate derreta. Misture os ingredientes derretidos. Em uma taça,(ou naquela panelinha de fondue mesmo) colocar todas as frutas e por cima o chocolate derretido ainda quente. Sirva na hora. Dá para molhar os petiscos no chocolate também, ao invés de misturar.

Dicas de petiscos:

Morango;
Chocolate branco;
Cereja;
Banana;
Tangerina;
Uva;
Amendoim;

e a criativade também conta né!!

beijos